Akció!
Készleten

Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett / zsemle lisztkeverék (gluténmentes) 1000 g

1.079 Ft

Csökkentett szénhidrát-tartalmú pékáruk,sütemények készítéséhez, gluténérzékenyeknek, vegánoknak és diétázóknak egyaránt tökéletes választás!

7 készleten

Cikkszám: 121219 Kategória: Címke: Brand:

Leírás

 

A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes  és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk.

Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Felhasználási javaslat – Bagett, zsemle  készítése

Hozzávalók:

  • 125g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú  gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék
  • 2g só
  • 10g frissen facsart citromlé
  • 185g víz

Elkészítés:

Gyúrjuk össze alaposan a hozzávalókat, majd formázzunk belőle 2 db bagettet, vagy zsemlét, éles késsel vágjuk be néhány helyen a tetejüket.

Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 45-48 percig.

Tipp: A tetejét kenjük le vízzel kikevert Szafi Free ketchuppal, hogy szebb legyen a színe, erre szórhatunk magokat, vagy reszelt növényi sajthelyettesítőt.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 1 db. bagettben* (125 gramm)
Energia: 1435 kJ / 342 kcal 886 kJ / 211 kcal
Zsír: 3,3 g 2 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,6 g 0,4 g
Szénhidrát: 55,6 g 34,3 g
– amelyből cukrok: 0 g 0,1 g
Rost: 28,1 g 17,2 g
Fehérje: 8,5 g 5,2 g
Só: 0,01 g 0,8 g

* A felhasználási javaslatban megadott recepttúra alapján, ketchup és magok, illetve sajt nélkül.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

Kiszerelés: 1000 g

Tárolás: száraz, hűvös helyen

További információk

Tömeg 1000 kg